LA INDUSTRIA PORCÍCOLA PRESENTE EN CUENCA: PORK+593 REÚNE AL SECTOR QUE IMPULSA EL FUTURO ALIMENTARIO DEL ECUADOR
Con una amplia participación de asistentes, este 15 de abril se inauguró en Cuenca, la Feria Porcícola PORK+593 y el Congreso Internacional Cuenca 2026: “La visión integral de la porcicultura”, un evento que reúne a productores de todo el país, empresas líderes, expertos nacionales e internacionales, representantes de la academia y actores clave de la cadena productiva. El encuentro organizado por la Asociación de Porcicultores del Ecuador, ASPE, se desarrollará hasta el viernes 17 de abril consolidándose como el espacio técnico y gremial más importante de la industria porcina nacional. Durante el acto inaugural, el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan Carlos Vega, destacó el compromiso del Gobierno con el fortalecimiento del sector. “El objetivo es consolidar operaciones porcinas con mejora genética y buenas prácticas sanitarias que respondan a las exigencias del mercado nacional e internacional”, señaló. El ministro subrayó que la porcicultura ecuatoriana ha ganado relev...