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CASA JULIÁN TRAE UNA EXPERIENCIA CULINARIA ÚNICA CON EL CHEF BRASILEÑO THIAGO BAÑARES EN LA NUEVA EDICIÓN DE "MESAS DE SABORES"

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Guayaquil, octubre 2024.- Casa Julián, uno de los restaurantes más icónicos del Ecuador, presenta una nueva edición de su prestigioso evento culinario “Mesa de Sabores”. En esta ocasión, el restaurante se complace en recibir al renombrado chef brasileño Thiago Bañares, quien deleitará a los comensales con una experiencia gastronómica única que fusiona sabores de la cocina asiática y latinoamericana. El evento promete ser un encuentro inolvidable para los amantes de la alta cocina. Thiago Bañares es un nombre destacado en la escena gastronómica internacional. Primer chef brasileño en aparecer simultáneamente en dos listas del World’s 50th Best Awards, Bañares ha logrado posicionar a “Kotori” en el puesto 64 de los mejores restaurantes de América Latina y al “Tan Tan” en el puesto 56 entre los mejores bares del mundo. Con una carrera que comenzó en 2006 en el Sophia Bistrot, Bañares ha trabajado en algunas de las cocinas más renombradas de Brasil, incluyendo el prestigioso D.O.M., donde
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5 ideas para incluir alternativas al azúcar en tu dieta por el Día de la Alimentación

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Pequeñas acciones con grandes resultados para elevar tu bienestar gracias a cinco maneras de incluir edulcorantes a tus recetas cotidianas.  Ecuador, 14 octubre del 2024.- El 16 de octubre se conmemora el “Día Mundial de la Alimentación” que, entre uno de sus objetivos, es hacernos reflexionar sobre la importancia de una dieta equilibrada y accesible para todos. Esta fecha también nos ayuda a entender el efecto de nuestras elecciones alimentarias con una mayor conciencia sobre los ingredientes que consumimos a diario, como el azúcar.  Aunque pareciera imposible dejar el azúcar, se vuelve fácil si conocemos alternativas como los edulcorantes no calóricos, los cuales son una gran manera para seguir disfrutando de la dulzura. Con motivo del Día de la Alimentación te presentamos cinco maneras de añadir estas opciones en tu día a día para dar el paso hacia una mejor alimentación:  1. Un dulce comienzo. El desayuno es la comida más importante del día, que se suele complementar con opciones a
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Controla el consumo de azúcar y carbohidratos procesados para una vida más saludable

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El consumo excesivo de azúcar y carbohidratos procesados incrementa el riesgo de diabetes, contribuye al sobrepeso, la prediabetes, y problemas inflamatorios que afectan la salud integral. Ecuador, octubre de 2024.- La ingesta excesiva de azúcar y carbohidratos procesados es una de las principales amenazas para la salud en la actualidad, afectando a millones de personas y aumentando el riesgo de padecer diversas enfermedades. Entre los problemas que se derivan de este consumo están el sobrepeso, la obesidad, la prediabetes y, en última instancia, la diabetes tipo 2, una de las principales causas de muerte y discapacidad en el mundo. El sobrepeso y la obesidad son responsables de una gran cantidad de problemas de salud, representando casi el 80 % de los nuevos casos de diabetes tipo 2, lo que hace que el control del peso sea una estrategia crucial para prevenir la diabetes y evitar problemas cardiovasculares, inflamatorios y metabólicos. Los efectos de los picos glicémicos en la salud E
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Sweet&Coffee® celebra octubre con bebidas y promociones especiales para sus Sweet And Coffee Lovers

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Este octubre, Sweet&Coffee® vuelve a sorprender a sus clientes con el lanzamiento de sus deliciosas bebidas de temporada y promociones a través de su App. Con sabores únicos y promociones especiales, les invita a sus #SweetAndCoffeLovers a disfrutar este mes con sorpresas acorde a sus preferencias.  Para los amantes de las bebidas refrescantes y divertidas, regresa el favorito y más esperado de todos por Halloween: Zombie Shake®, una mezcla de helado de vainilla con jugo de manzana y la irresistible salsa berry berry, perfecta para quienes buscan un sabor dulce y cítrico a la vez. Y para los que disfrutan de un buen café, Sweet&Coffee® presenta Pumpkin Pie Cappuccino, una deliciosa combinación de espresso y leche perfectamente vaporizada, con canela, un toque de saborizante de Pumpkin Pie y decorada con azúcar de colores. Esta bebida especial, estará disponible en todos sus locales.  Además, hasta el 8 de noviembre, Sweet&Coffee® contará con una promoción exclusiva para sus
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Descubre sabores con historia en la feria gastronómica Perú Mucho Gusto Lima 2024

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La capital peruana se prepara para acoger uno de los eventos culinarios más importantes, la feria gastronómica Perú Mucho Gusto Lima 2024. Del 31 de octubre al 3 de noviembre, la Explanada de la Costa Verde, en la capital peruana, se transformará en un epicentro de sabores, tradiciones y cultura, con la participación de 145 expositores que traerán lo mejor de la gastronomía y productos peruanos. Con una trayectoria de 25 ediciones realizadas desde el 2008 en diferentes regiones del país, esta será la vigésima sexta edición de Perú Mucho Gusto, consolidándose como un evento clave en el calendario gastronómico de la región, que puede ser disfrutado por los ecuatorianos que quieran aprovechar los feriados de noviembre viviendo una increíble experiencia culinaria en Perú.  Las 25 regiones peruanas estarán representadas a través de una variada oferta gastronómica que abarca platos tradicionales como el ceviche, la pachamanca y comidas típicas de la Amazonía, hasta propuestas innovadoras que
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AUTOMOTORES Y ANEXOS IMPLEMENTA MEDIDAS PARA OPTIMIZAR EL CONSUMO DE ENERGÍA EN SUS AGENCIAS

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Quito, 14 de octubre de 2024.- Con el fin de contribuir a la reducción y optimización del consumo de energía eléctrica en sus agencias, Automotores y Anexos S.A., junto con sus marcas representadas —Renault, Nissan, Baic y Foton— ha implementado un conjunto de acciones que refuerzan su compromiso con la sostenibilidad y el uso responsable de los recursos. Esta iniciativa responde a la declaratoria de emergencia del sector eléctrico emitida por el Ministerio de Energía y Minas, mediante el Acuerdo Ministerial Nro. MEM-MEM-2024-0005-AM, del 16 de abril de 2024.  Alineados con esta resolución, la firma automotriz ha tomado las siguientes medidas: Regulación de los sistemas de climatización: El uso de aire acondicionado se ha optimizado para asegurar un ambiente cómodo, sin generar excesos en el consumo energético. Aprovechamiento de la luz natural: Se ha readecuado los puestos de trabajo para maximizar el uso de la luz natural. Esto incluye evitar encender luces innecesarias y en su lugar
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Ecuador logró un hito histórico en el sector de la construcción, por primera vez en la historia se convirtió en el capítulo 36 de la iniciativa Building Smart

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 En la foto: Ramiro Garzón Presidente de BIM FORUM ECUADOR, y Carlos Vera, Director Ejecutivo de BIM FORUM ECUADOR.   El anuncio de este hito histórico se produjo durante el seminario Net Zero Latitud 0° celebrado en Guayaquil y organizado con el Consejo Ecuatoriano de Edificación Sustentable CEES Quito, 1 de octubre de 2024.- En el marco del Seminario Internacional Net Zero Latitud 0°, junto a expertos nacionales e internacionales, se dio a conocer un hecho sin precedentes para el sector ecuatoriano de la construcción. Virgilio Gonzebach, Presidente de la Cámara de Construcción de Guayaquil, anunció que el pasado 30 de septiembre, Ecuador marcó un hito histórico al convertirse en el protagonista del capítulo 36 de la iniciativa Building Smart, que apela por la transformación digital en la industria de la construcción, a través de la optimización del trabajo colaborativo.  Este logro se da gracias a la gestión de BIM FORUM ECUADOR precedida por el Ing. Ramiro Garzón, Gerente General de
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