EXPOFOOD & SERVICE 2020, EN GUAYAQUIL
Con el propósito de impulsar y fortalecer el sector gastronómico ecuatoriano como un referente turístico de gran nivel y generar un encuentro con expositores, compradores y visitantes, el Foro Iberoamericano de Organizaciones Gastronómicas Profesionales, la Academy of Culinary Professionals of de Americas, American Culinary Federation Ecuador, la Asociación de Chefs del Guayas y la Academia Culinaria del Pacifico, organizan la EXPO FOOD & SERVICE 2020.
Este evento gastronómico se realizará en su segunda edición del 20 al 22 de marzo en el campus atarazana del Instituto Tecnológico Bolivariano ITB, ubicado en la avenida Pedro Menéndez Gilbert callejón 12 NE, (frente a la estación de la Metrovía), desde las 10h00 a 19H00 y está dirigido a estudiantes, emprendedores y profesionales gastronómicos, así como al sector de alimentos y bebidas y dentro del mismo se efectuará la Copa Culinaria del Pacífico, que es la competencia gastronómica más importante de Latinoamérica, el Congreso Gastronómico y la Feria Exposición.
EL INGRESO ES LIBRE Y GRATUITO.
Al momento está confirmada la participación de los CHEFS INTERNACIONALES:
Stafford Decambra (ESTADOS UNIDOS), Miriam Mendoza (MÉXICO), Gustavo Graciano (ARGENTINA), Beatriz Dinamarca (CHILE), Jorge Ortega (CHILE), Ana Lebron (REPUBLICA DOMINICANA), George Castañeda (ESTADOS UNIDOS), Beto Larco, Adriana Villavicencio (BOLIVIA), Roberto Rabotti (ITALIA), Carolina Coronado (COSTA RICA),Gianni Almandoz (PERÚ), Héctor Romero(EL SALVADOR), César Liendo (PERÚ), Manuel Ramírez (MËXICO) .
CHEFS NACIONALES:
Hugo Benalcázar, Edwin Viña, Jonathan Chávez, Diego Balmaceda, Paúl Escudero, Rommel Valencia, José Luis Molestina, Pablo Landázuri, Carlos Fernando Inga.
Y la participación especial del ecuatoriano BETO LARCO, ganador del reality MASTER CHEF.
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