“Conectar Conocimiento” con Ferran Adrià Un estandarte de la innovación en el mundo

Fundación Telefónica Movistar Ecuador junto a su programa de empleabilidad e innovación educativa, Conecta Empleo, en trabajo conjunto con la Universidad Espíritu Santo y con el apoyo de la Empresa Pública Municipal para la Gestión y Competitividad de Guayaquil (ÉPICO), le invitamos a la charla "Conectar Conocimiento" con Ferrán Adrià, embajador de la marca Movistar y uno de los artífices de la modernización de la cocina, además de un reconocido innovador y creador a nivel mundial. 

Adrià, es un chef catalán que trasciende las cocinas de su igualmente famoso restaurante, elBulli, que cerró sus puertas al público en 2011. Su influencia llega a universidades, estanterías de librerías, muestras artísticas y laboratorios de investigación, lo que convierte a Adrià en uno de los máximos exponentes del cambio de paradigma en el mundo gastronómico; así como el protagonista en procesos de creación en innovación y autor de varios libros.  

Ferrán Adrià es uno de los chefs más importantes de España y el mundo, ganador del sumiller del Restaurant elBulli y también de varios premios Michelin. Revolucionó el mundo de la gastronomía y lo introdujo en una nueva era. La revista norteamericana Time incluyó a Adrià en la lista de los 10 personajes más innovadores del mundo. 

En esta charla  se abordará el tema de la innovación como un elemento diferenciador en todos los ámbitos de la vida. Precisamente, Él estará en Ecuador, en la ciudad de Guayaquil para tener un encuentro exclusivo con estudiantes de diversas carreras y también empresarios. 

Sobre Fundación Telefónica Movistar Ecuador 

Fundación Telefónica, al ser el brazo social del grupo Telefónica Movistar, diseña e implementa proyectos educativos, culturales, de empleabilidad y voluntariado, que responden a los nuevos retos del mundo digital. Trabajamos como catalizador de la inclusión social en la era digital. Con esta visión, buscamos mejorar las oportunidades de desarrollo de las personas a través de proyectos con ADN digital, con vocación global, e inclusivos; utilizando la educación, la formación y la divulgación del conocimiento como los vehículos fundamentales para la transformación social.